Le XXII est le premier vin de Sébastien Laffitte en biodynamie. Ce rosé biologique a été produit en collaboration avec l'oenologue Valérie Courrèges au Château Fontainebleau du Var, au cœur de la Provence verte et de ses terres argilo-calcaires.

 

Le XXII, chiffre ô combien symbolique. évoque un esprit visionnaire, innovant, créatif. La tête dans les nuages mais les pieds bien ancrés dans la terre ! 

 

Le XXII est un vin  équilibré, avec une pointe de gourmandise, très frais, ave des arômes de fleurs blanches, une petite pointe d’épices et de fruits rouges, une vraie minéralité et des notes d’agrumes.  La subtile couleur saumonée poudrée est mis en avant par l'étiquette noir et blanc. L’empreinte de la main de Sébastien Laffitte, est en quelque sorte le sceau qu’il appose à cette cuvée.

 

Toutes les bouteilles sont numérotées. 

 

XXII ROSÉ 2019 CÔTES DE PROVENCE 75CL

SKU : CE/22/2019
11,95 €Prix
  • Pays  /  France

    Région  /  Côtes de Provence

    Couleur  /  Rosé

    Appellation  /  AOP Côtes de Provence – Val

    Millésime  /  2019

    Cépage  /  80 % Grenache - 20 % Cinsault

    Type de culture  /  Biodynamie

    Contenance  /  75 Cl - Magnum

    Conservation  / 4 ans  - Possibilité de le boire dès maintenant

    Dégustation  /  Entre 8° et 10°

    Degré d'alcool  /  13 °